ハンバーガーを食べる

こんにちは。石田智巳です。

先日，お昼にハンバーガーを食べました。

こっちに来てハンバーガーを食べるのは2回目なのですが，これは是非紹介したいと思いました。

では，どうぞ。

ロサンゼルスに来てから，お昼ご飯は家にいるときには，なるべく家で食べるようにしている。

お昼を食べるのはそれなりにお金がかかる。

ラーメン1杯は10ドル＋税とかする。

フードコートならば10ドル＋税ですむが，お店に入ってサーブしてもらうと，さらにチップがかかる。

外で食べたのは，セブンイレブンのピザと，大学の横にある中華のファーストフードレストラン（チップは必要なし）とやはり中華レストランのパンダエクスプレスと，サブウェイとハンバーガー屋ぐらい。

あとなんだっけ？

というぐらいに外で食べない。

食べてもチップを払うところでは食べない。

近くの日本食のスーパーでお弁当を買うこともあるし，近くのトレーダー・ジョーズ（略してトレジョ）で冷凍食品を買ってくることもあるが，これらは侮れない。

トレジョについては，特集を組む必要があると思えるぐらい充実している。

しかし，せっかくこっちに来ているのだから，こちらでしか経験できないことをするのと同じように，せめて昼ご飯ぐらいは外で食べておこうとも思いはじめた。

そこで，まず手始めに（というほどでもないが），うちからすぐ近く（といっても500mぐらい）のハンバーガー屋さんに行ってみた。

なにしろ，グーグルマップで見ても1000を越える口コミと評価があり，4.6という高さを誇るのだ。

それが，こちら。

IN-N-OUT　というハンバーガーのお店。

れっきとしたファーストフード。

しかし，食べたらわかるが，ここのはMドのハンバーガーとは違う。

そして，ハンバーガー屋さんなのに（!?），メニューが潔い。

ハンバーガー3種類とフレンチポテトしかない。

後は飲み物関係。

そして，その組み合わせのセット。

ハンバーガーも，ハンバーガー，チーズバーガー，それらが二つ入ったダブル・ダブルしかない。

照り焼きチキンも，マフィンも，ナゲットもない。

ところがここはものすごい人気で，いつも昼と夜はすごい数の車がドライブスルーにいる。

今日はうまく写真が撮れなかったが，ずらりと並んでいる。

そして，店員さんが注文を聞いている。

これだけ車が並んで，店にもたくさんの人が押し寄せている。

そのため，店員の数もまた多い。

ここには写っていないけど，フレンチポテトは，皮のむかれたジャガイモを機械に入れて，上からプレスすると細長くなって下から出てくる。

それを揚げている。

つまり，手作りなのだ。

店員は多いけど，出てくるまでには時間がかかる。

この日僕は70番だったけど，レジが終わって呼ばれたのが59番だった。

なのでしばらく待った。

さて注文だけど，今日はハンバーガーとチーズバーガーの二つ頼んだ。

結構な量があるけど，ハンバーガーとフレンチフライだったら，ハンバーガー二つがよい。

また，セットにしても飲み物がいらない（どれも甘い）ので，この注文にしてみた。

それでここの面白いのは，注文時にいろいろまさに「注文」できるのだ。

僕は持ち帰りでお願いしたが，店で食べるとチリが置いてあって自由にとることができる。

これはかなり辛い。

注文は，野菜を増やしたり，タマネギを抜いたりもできるそうだ。

究極の注文だと思うが，バンズ抜きもできるという。

僕はチリを入れてほしいと注文した。

もちろん，ただ。

出てきたのが，こちら。

ハンバーガーの中のチリは写らないといけないので，袋に入れて持ってきた。

ここのハンバーガーは肉がしっかりしていて，タマネギがすごくいいアクセントになっている。

ピクルスは入っていない（が，チリ入り）。

これで，料金は5ドル10セント＋税。

税金は0．95かかるので5ドル58となる。

それで，ここのバンズはひんやりしている。

注文の続きになるが，できたセットをそのまま電子レンジで温めるというサービスもあるようだ。

というか，実際に見た。

だから次はそれをお願いしてみよう。

うまく伝わるといいのだが。

カロリーもそれなりにありますが，贅沢な気分でした。

ハンバーガー屋さんは他にもたくさんあります。

大手ばかりではありません。

考え見れば，みんな差異化を図っているわけで，その違いを楽しむこともできるわけです。

また別のところにも行ってみたいと思います。